К столу готов. Что готовить на Новый 2019 год ?

На смену преданной и дружелюбной желтой собаки в 2019 году придет свинья. Каждая хозяйка начинает задумываться о праздничном столе на новогоднюю ночь и мечтать о скатерти-самобранке. Но хоть Новый год – это время чудес и волшебства, сами блюда на столе не появятся и пора определиться с тем, что готовить на Новый 2019 год.

Чем же привлечь верного друга человека в наступающем году? Собака – животное неприхотливое и не требует изобилия диковинных блюд на праздничном столе. Наоборот, к месту будут простые, сытные и вкусные блюда. Пожалуй, сильная половина человечества в новогоднюю ночь будет счастлива.

Главный деликатес для желтой земляной собаки – мясо и все, что из него можно приготовить. Это могут быть стейки, шашлык, мясная нарезка из колбасы и ветчины, запеченные окорочка, бифштекс, паштеты и многое другое. Мясо можно выбрать любое – свинину, говядину, крольчатину, мясо птицы. Разнообразить мясное меню можно рыбой и морепродуктами.

Не обойдется застолье без овощей и фруктов, которые предпочтительно выбирать желтого или песочного цвета. Подойдут кукуруза, желтый перец, томаты, тыква, картофель и кабачки. Из фруктов выбирайте ананас, бананы, манго, лимон, желтые яблоки и груши.

Новогоднее меню

Горячие блюда: свинина с овощами под сыром, рулет из говядины, жульен из курицы с грибами, картофель со свининой по-французски, говяжий стейк на гриле.

Холодные закуски: мясная нарезка, канапе, рулетики из лаваша с овощами, фаршированный перец, тарталетки с красной рыбой или креветками.

Салаты: «Венеция» с копченой куриной грудкой, салат «Римский» с говядиной и блинчиками, «Кость» с креветками и авокадо, куриный салат с ананасами, салат «Капрезе» из моцареллы и черри.

Десерт: имбирное печенье, фрукты в желе, бананы в шоколаде, фруктовая елочка, «пестрая собака» (десерт, многим известный как шоколадная колбаса).

Коктейли: «Бешеный пес», «Рыжая собака».

Ну а для тех, кто совсем не любит готовить, существует «hot dog»: встречая праздник с «горячей собакой» на столе, вы будете в тренде.

Определившись с новогодним меню, важно угодить песчаной собаке в сервировке стола. Посуду можно выбирать желтых и светло коричневых оттенков. Можно обойтись и привычными белыми блюдами, постелив на стол желтую или бежевую скатерть. Используйте для украшения дорогие для души вещи, предметы из дерева. Главное в этом году – создать уютную атмосферу.

Совет: после празднования Нового года со столь сытными блюдами, задумайтесь о здоровом питании.