Новый сыр – торговой марки SVEŽA [с в е´ ж а]
На прилавках магазинов Беларуси появились свежие сыры новой торговой марки SVEŽA [с в е´ ж а] (СвЕжа (SVEŽA) – наименование, написанное латиницей, по примеру написания, используемого в Беларуси до начала ХХ века). Первыми в новой линейке стали знаменитые виды средиземноморских сыров фета и брынза. Бренд делает ставку на своего рода мировые «бестселлеры» – знаменитые виды свежих сыров с богатой кулинарной историей и отменными вкусовыми качествами. Первыми стали сыры «Фета SVEŽA» и «Брынза SVEŽA», родиной которых является Балканский полуостров. В основе рецептуры обоих сыров лежат аутентичные технологии, адаптированные под местные вкусовые предпочтения. Это позволило обеспечить сырам правильный вкус и консистенцию: фета – нежная, с легкой творожной ноткой и умеренной солью; брынза – более плотная с ярким насыщенным сливочным вкусом.
Сегодня в пищевой индустрии свежие сыры – достаточно быстро растущий сегмент, открывающий широкое поле для кулинарного творчества. Хотя чаще всего они подаются в салатах с помидорами, оливками и пряными травами. Сыры SVEŽA особенно подойдут тем, кто придерживается принципов здорового питания и стремится разнообразить свой рацион за счет фруктовых и овощных салатов со свежими сырами, богатыми натуральными белками, микро- и макроэлементами, жирами и витаминами.
Сыры SVEŽA производятся на предприятии «Савушкин-Орша» с использованием самого современного оборудования и высококачественного молочного сырья. Производственная площадка построена с нуля на месте старого завода чуть более чем за год.