Уже во второй раз в Беларуси пройдет фестиваль вкусной еды Gastrofest. Всех желающих будут ожидать разнообразные сеты интересной еды от популярных заведений. География фестиваля охватывает не только Минск, но и 6 областных городов.
Когда: с 18 ноября по 5 декабря
Цена: за сет в Минске 32 бина, в областных городах – 27 бинов
Участники: более 90 заведений
Тематика фестиваля: “Страны мира”, – это значит что вас ожидают сеты еды, основанные на традиционной кухне конкретной местности, либо региона.
Что интересного из еды ждать в Минске?
Участников много, подробный список смотрите на сайте организатора gastrofest.by, либо в социальных сетях. Пройдемся только по некоторым заманчивым предложениям, которые точно придутся по душе большинству.
Ресторан “101” и кухня Шотландии. За 32 бина (цена у всех заведений будет одинаковая) вас ждёт огромный сет на 1300 гр. Что входит:
- Йоркширский пудинг с ростбифом и ягодным соусом из графства Йоркшир;
- Фиш & Чипс, соус тар-тар;
- Каллен Скинк (густой шотландский суп с копченой белой рыбой);
- Традиционное “Шотландское яйцо”;
- “Скирли” (жареная овсянка с луком и специями, классический гарнир Шотландии);
- Соус медово-горчичный;
- “Кранахан” (традиционный шотландский десерт из смеси взбитых сливок, виски, мёда, ягод и обжаренных овсяных хлопьев с орехами).
Cafe Prime Time и кухня штата Гавайи. Для ценителей экзотической кухни участники-заведения Gastrofest предлагают множество вариантов. Выбрать есть из чего, но если про азиатскую и итальянскую кухню знают все, то что на счёт гавайской? В большой сет от заведения на Сурганова, 41 входит:
- Кукурузный суп с крутонами;
- Бифштекс из тунца с бататом;
- Пита с коул-слоу и сыром;
- Куриные шашлыки с ананасами;
- Поке с креветками;
- Десерт кокосовый с манго
Это всего лишь несколько участников крупного гастрономического фестиваля Gastrofest. В заведениях будут подавать также сеты: кухни СССР, региона Апулия, Норвегии, Горной Аджарии, Сицилии и многие другие. Поэтому рекомендую подготовиться заранее и выбрать что-нибудь интересное лично для вас.
*Кстати многие из заведений-участников работают на вынос и с доставкой (партнер фестиваля сервис доставки Glovo).